Glöggträff

Dax för årets glöggträff var det i igår onsdag.
Vi blev inte så många som väntat pga bla sjukdom men det var trevligt iallafall.
Jag hade bakat lussekatter, pepparkakor och gjort knäck med chokladsmak.
Fem sorters glögg fanns att testa och det blev en lyckad eftermiddag.
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Es war wieder zeit für das jährliche glühwein treffen.
Wurden nicht so viele wie es gehofft war aber es war trotzdem sehr schön.
Ich hatte lussekatter, pepparkakor und knäck mit schokolade gemacht.
(Pepparkakor heißen die dünnen schwedischen Weihnachtsplätzchen (Pfefferkuchen), die es in Supermärkten das ganze Jahr über zu kaufen gibt. Gewürzt mit Kardamom-, Gewürznelken- und Ingwerpulver schmecken Pepparkakor würzig-aromatisch mit einer leichten Schärfe ähnlich wie die in Deutschland bekannten Lebkuchen.
Knäck zählt zu den klassischen hausgemachten Weihnachtsnaschereien. Diese Süßigkeit besteht aus Sirup, Zucker und Schlagsahne welche zusammen aufgekocht und manchmal mit gehackten Mandeln verfeinert wird. Zum Abkühlen füllt man die Masse meist in kleine Papierformen.)
Fünf sorten glühwein hatten wir zum ausprobieren und es war ein schöner nachmittag.

Ida 6 månader

Alex, Tindra och Viktor

Tindra

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