lördag, september 19, 2009

Kräftskiva

Mätning, grävning och spikning pågick hela eftermiddagen för killarna. De var så duktiga!
På bilderna syns dock Alex avnjuta ett glas proseco istället.
På kvällen kom Lasse förbi och vi åt bla kräftor och räkor. En liten kräftskiva som aldrig blivit av tidigare.
På bordet fanns bla: Baguette, heta kräftor i aioli, knäcke, smör, västerbottenost, laxpaj, fetasallad, aioli, räkor, kräftor, kräftstjärtar och en del sprit såklart.
Laxpajen var ett nytt recept jag provade och den blev jättegod.
Lasse hade även tagit med sig efterrätten crema catalana. Tyvärr blev den inte helt som det var tänkt i fasthet men god var det iaf.
Till det gjorde Alex latte.










Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv något roligt vet jag!